Note di degustazione
Si presenta di un rosso granato molto intenso. Al naso offre sentori di ciliegia, prugna e ribes maturi, con un finale di tabacco e una nota tostata. Al palato è di grande struttura, morbido, ricco di tannini vellutati e molto persistenti.
Scheda tecnica
Provenienza
Furnari, Tenuta di Cinque Fontane
Uve
100% Syrah in purezza, barricato
Grado alcolico
14% vol.
Temperatura consigliata
18-20°C
Abbinamenti
Si apprezza appieno con cacciagione, arrosti e formaggi di lunga stagionatura
Colore
Rosso granato molto intenso
Profumo
Sentori di ciliegia, prugna, ribes maturi, tabacco e nota tostata nel finale
Sapore
Vino di grande struttura, morbido, ricco di tannini vellutati, molto persistenti
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